कोरोना में गई पति की नौकरी तो पत्नी बन गई “बेकिंग क्वीन”, अब पूरा लखनऊ है श्रद्धा के केक और कुकीज का दीवाना

अंजलि सिंह राजपूत /लखनऊ : कोविड-19 यानी कोरोना काल में यूं तो कई लोगों की नौकरियां गई थी. जिनमें से कई परिवारों को पूरी तरह से बर्बाद होना पड़ा लेकिन कोरोना काल में पति की नौकरी जाने के बाद पत्नी श्रद्धा जायसवाल ने हार नहीं मानी. उनकी किस्मत चमकी सिर्फ एक चॉकलेट बॉक्स से जो उनके घर में उस दौरान आया था. उसे देखकर उन्होंने ठाना कि अब इसको ही अपना बिजनेस बनाएगी और पूरे घर की जिम्मेदारी को संभालेंगी. फिर क्या था उन्होंने कोचिंग की, चॉकलेट बनाना सीखा और अब कई प्रकार के केक, चॉकलेट और मिठाइयां बनाकर लोगों तक पहुंच रही हैं.

लोग ऑफलाइन और ऑनलाइन इसे खरीद भी रहे हैं और श्रद्धा जायसवाल के बनाए चॉकलेट के दीवाने भी हैं. खास बात यह है कि उनके पास सबसे कम कीमत की मिठाई 60 रूपये से शुरू है. घर का बना हुआ सब कुछ फ्रेश होता है, इसलिए इनके कस्टमर दिन प्रतिदिन बढ़ते जा रहे हैं.

चॉको फूडी नाम से है बिजनेस
श्रद्धा जायसवाल से ने बताया कि कोविड-19 में जब पति की नौकरी चली गई थी, बच्चा छोटा था और उनके पास कोई विकल्प नहीं था कि बाहर जाकर नौकरी करें इसीलिए घर पर ही बेकिंग का बिजनेस शुरू किया. बचपन से खाना बनाने का शौक बिल्कुल भी नहीं था लेकिन शादी के बाद कुकिंग करने लगीं और अब इनका बिजनेस चॉको फूडी के नाम से चलता है, जो ऑनलाइन और ऑफलाइन दोनों तरह के आर्डर को लेता है.

इन लोगों को दिया सफलता का श्रेय
श्रद्धा ने बताया कि उनकी सफलता के पीछे उनके पति, परिवार और उनके साथ काम करने वाली दीपांजलि का हाथ है. जिन्होंने उनके बिजनेस को बढ़ाने में मदद की. वहीं दीपांजलि ने कहा कि वह अपने पापा के सहयोग की वजह से आज इतना कुछ सीख कर आगे बढ़ रही हैं. यही नहीं श्रद्धा जायसवाल दूसरी महिलाओं को भी होम बेकिंग की ट्रेनिंग देकर उन्हें रोजगार से जोड़ रही हैं.

मिठाइयों के बाद कुकीज की बढ़ी डिमांड
श्रद्धा जायसवाल ने बताया कि अगर कोई उन्हें ऑर्डर देता है तो घर पर ही सब कुछ बनाया जाता है. विभिन्न प्रकार के केक जैसे चॉकलेट केक, बटर स्कॉच, चॉकलेट नटेला के साथ ही तमाम तरह के केक है. हेल्दी फूड भी वह बनाती हैं जिसमें वजन बढ़ाने और घटाने तक के प्रोडक्ट होते हैं. मिठाइयां होती है जिसमें पान मिठाई ज्यादा मशहूर है और अब कुकीज भी उन्होंने बनाने शुरू कर दिए हैं. जिसकी डिमांड काफी बढ़ रही है.

ऐसे करें ऑर्डर
अगर आप भी बाहर की बेकिंग दुकानों से केक, कुकीज और चॉकलेट खरीद के थक गए हैं और अब कुछ घर की बनी हुई देसी मिठाइयां ट्राई करना चाहते हैं तो आप चॉको फूडी के मोबाइल नंबर 933 6950 939 पर कॉल कर सकते हैं.

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