Benefits of chia seeds water: चिया के बीज (Chia seeds) बेहद छोटे काले और सफेद रंग के होते हैं. इसमें प्रोटीन और फाइबर जैसे पोषक तत्व भरपूर होते हैं. कुछ लोग इसे वजन घटाने के लिए भी खाते हैं. कई तरह के पोषक तत्वों से भरपूर होता है चिया सीड्स. आयरन, प्रोटीन, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस, कैल्शियम, जिंक, बी विटामिंस, अनसैचुरेटेड फैट, एंटीऑक्सीडेंट्स आदि से भरपूर चिया के बीज को यदि आप पानी में मिलाकर पीते हैं तो ढेरों सेहत लाभ होते हैं. इन दिनों पानी में चिया सीड्स मिलाकर पीने का ट्रेंड तेजी से बढ़ रहा है. चलिए जानते हैं चिया सीड्स वाला पानी पीने के सेहत लाभ क्या होते हैं.
पानी में चिया सीड्स डालकर पीने के फायदे (Benefits of chia seeds and water)
1. हाई ब्लड प्रेशर करे कम- हेल्थलाइन में छपी एक खबर के अनुसार, चिया सीड्स में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स कम्पाउंड क्लोरोजेनिक एसिड कहलाता है. यह हाई ब्लड प्रेशर को तेजी से कम कर सकता है. ऐसे में आप पानी में चिया सीड्स डालकर इसका सेवन कर सकते हैं.
2. इंफ्लेमेशन घटाए- कुछ लोग सूजन यानी इंफ्लेमेशन से ग्रस्त होते हैं. चिया सीड्स में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट Caffeic एसिड एंटी-इंफ्लेमेटरी असर दिखाता है. चिया सीड्स वाला पानी पीने से सूजन की समस्या से बचाव हो सकता है.
3. हार्ट को रखे हेल्दी- चिया सीड्स फाइबर और ओमेगा-3 फैटी एसिड जिसे अल्फा-लिनोलेनिक एसिड कहते हैं आपके दिल के लिए हेल्दी साबित हो सकता है. इसके सेवन से आपको दिल संबंधित समस्याओं से बचाव होगा.
4. हड्डियों को बनाएं मजबूत- इतना ही नहीं चिया सीड्स वाला पानी पीने से आपकी हड्डियां भी स्ट्रॉन्ग रहती हैं. इसमें मौजूद अल्फा-लिनोलेनिक एसिड मजबूत और स्वस्थ हड्डियों को बढ़ावा देते हैं.
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5. रक्त शर्करा करे नियंत्रित- कुछ शोध यह भी दिखाते हैं कि चिया के बीज स्वस्थ ब्लड शुगर प्रबंधन में सहायता कर सकते हैं. ऐसे में जिन लोगों का ब्लड शुगर लेवल अधिक रहता है वो भी इस पानी का सेवन कर सकते हैं. हालांकि, डायबिटीज में किसी भी चीज के सेवन से पहले एक्सपर्ट की राय जरूर ले लेनी चाहिए.
6. स्किन रहे हेल्दी- चिया बीजों में मौजूद फैटी एसिड त्वचा की जलन से राहत दिलाने में मदद कर सकता है. पानी में चिया सीड्स डालकर पीने से त्वचा में नमी बनी रहती है. हालांकि, चिया बीज का पानी पीने से त्वचा को होने वाले फायदों पर कोई प्रत्यक्ष अध्ययन नहीं हुआ है, इसलिए अधिक शोध की आवश्यकता है.
7. वजन घाटने में कारगर- चिया बीजों में मौजूद घुलनशील फाइबर बीजों के वास्तविक पाचन को धीमा करने में मदद करता है, जिससे आपका पेट लंबे समय तक भरा रहता है. ये बीज पेट में जगह घेरता है और आपकी भूख को कम करने में मदद करता है. परिणामस्वरूप, चिया बीज के पानी का पेट भरने वाला प्रभाव भूख को रोकने और आपके समग्र ऊर्जा सेवन को कम करने में मदद कर सकता है. इससे वजन कम हो सकता है.
चिया सीड्स वाला पानी पीने का सही समय
आप अपनी इच्छा से इस पानी को कभी भी पी सकते हैं. हालांकि, इसे आप दोपहर में पीते हैं तो बाद में अधिक खाने से बच सकते हैं. यदि इस पानी को शाम में पीते हैं तो रात में बेड पर जाने से पहले आपके भूख कम लगेगी और आप अधिक खाने से बचे रह सकते हैं.
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FIRST PUBLISHED : April 29, 2024, 16:12 IST
