किचन के ये 3 मसाले करेंगे पेट साफ! गैस, अपच और मोटापा होगा कंट्रोल

Agency:News18 Uttar Pradesh

Last Updated:January 29, 2025, 08:08 IST

Health Tips: हमारे किचन में मौजूद कई ऐसे मसाले होते हैं, जो शरीर के लिए रामबाण की तरह काम करते हैं. इन मसालों में जीरा, सौंफ और दालचीनी शामिल हैं. इन मसालों के सेवन से कई गंभीर बीमारियों में भी फायदा मिलता है. …और पढ़ें

बस्ती: भारतीय मसालो की ऐसे ही नहीं विदेशों में डिमांड रहती है. भारतीय मसाले न केवल खाने का स्वाद बढ़ाते हैं. बल्कि ये हमारी सेहत के लिए भी काफी लाभकारी साबित होते हैं. इन मसालों का सेवन सिर्फ स्वाद को ही नहीं, बल्कि शरीर को डिटॉक्स करने, पाचन क्रिया को सही करने और वजन कंट्रोल करने में भी मदद करते हैं. किचन में मसाले तो बहुत होते हैं, लेकिन विशेष रूप से जीरा, दालचीनी और सौंफ जैसे मसाले शरीर के लिए बेहद फायदेमंद होते हैं. ये तीनों मसाले पारंपरिक आयुर्वेदिक उपचारों में प्रमुख रूप से इस्तेमाल किए जाते हैं. ये शरीर से टॉक्सिन निकालने के लिए अत्यधिक मददगार माने जाते हैं.

जानें जीरा खाने के फायदे

जीरा सिर्फ खाने का स्वाद बढ़ाने के लिए ही नहीं, बल्कि यह पाचन को सुधारने और शरीर से टॉक्सिन निकालने में भी मदद करता है. जीरा गैस, एसिडिटी और अपच जैसी समस्याओं से जल्द राहत देता है. यदि आपके पेट में गंदगी भरी पड़ी है तो यह पेट की गंदगी को भी साफ कर देता है. साथ ही डाइजेस्टिव एंजाइम्स को बढ़ता है, जिससे आंतों की सफाई होती है. जीरे में मौजूद विटामिन C और E शरीर को फ्री रेडिकल्स से बचाते हैं. आप आधा चम्मच जीरा एक गिलास पानी में उबालकर उसका सेवन कर सकते हैं. यह पानी मेटाबॉलिज्म को बढ़ाता है और वजन को नियंत्रित रखने में मदद करता है.

जानें दालचीनी खाने के फायदे

दालचीनी एक ऐसा मसाला है, जिसमें डिटॉक्स वाले गुण होते हैं. यह मसाला मेटाबॉलिज्म को तेज करता है और तेजी से वजन घटाने में मदद करता है. दालचीनी का सेवन ब्लड शुगर के स्तर को नियंत्रित करता है. इंसुलिन संवेदनशीलता में सुधार करता है. यह सूजन को नियंत्रित करने में भी सहायक है. साथ ही यह शरीर को स्वस्थ बनाए रखता है. दालचीनी में मौजूद पॉलीफेनोल्स शरीर की डिटॉक्स प्रक्रिया को तेज करते हैं. सुबह एक चुटकी दालचीनी पाउडर को गुनगुने पानी में मिलाकर सेवन करने से पूरे दिन के लिए शरीर को लाभ मिलता है.

जानें सौंफ खाने के फायदे

सौंफ एक शक्तिशाली मसाला है. जो शरीर को डिटॉक्स करने में काफी मदद करता है. यह गैस, अपच और ब्लोटिंग जैसी समस्याओं को दूर करने में सहायक होता है. सौंफ हमारे शरीर से यूरिन के माध्यम से टॉक्सिन बाहर निकालने में मदद करता है. साथ ही लिवर को भी डिटॉक्स करती है. इसमें फ्लेवोनोइड्स और विटामिन C जैसे तत्व होते हैं, जो शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालते हैं. रात में एक चम्मच सौंफ को पानी में भिगोकर, सुबह इस पानी का सेवन करने से पाचन सुधरता है और शरीर डिटॉक्स होता है.

(नोट- यह खबर इंटरनेट से खोज एवं विशेषज्ञों के बताने के आधार पर लिखी गई है. इसका उपयोग करने से पहले कृपया संबंधित एक्सपर्ट से सलाह अवश्य लें. इस खबर से होने वाले किसी भी नुकसान के लिए हमारी संस्था LOCAL-18 जिम्मेदार नहीं होगा.)