Ingredients that increase power of tea: चाय पीने के शौकीनों की दुनिया भर में कोई कमी नहीं है. सुबह एक कप गर्मागर्म चाय पीने को मिल जाए, तो दिन भर मूड जैसे फ्रेश रहता है. कुछ लोगों को तो बिना चाय पिए बिस्तर से उठा ही नहीं जाता है. आप भी हर दिन 2-3 कप चाय तो पी ही जाते होंगे. सबसे ज्यादा लोग दूध वाली चाय पीना पसंद करते हैं. चाय पीते ही शरीर की थकान, सिरदर्द सब दूर हो जाती है. आमतौर पर लोग चायपत्ती, दूध, चीनी, पानी से फटाफट चाय बनाकर पी लेते हैं. आप चाय के स्वाद को बेहतर और स्ट्रॉन्ग, हेल्दी बनाना चाहते हैं तो चाय में आप इन 10 चीजों को डालकर बनाएं.
चाय के स्वाद को बढ़ाने वाली 10 नेचुरल चीजें (How to make tea healthy)
1. टीओआई में छपी एक खबर के अनुसार, आप सुबह-सुबह दूध वाली चाय पीते हैं तो उसमें एक से दो टुकड़ा अदरक का कूटकर डाल दें. अदरक में मौजूद जिंजेरोल कम्पाउंड एक एंटीऑक्सीडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुणों से भरपूर होता है. तो जब आप अदरक वाली चाय पीते हैं तो आपका पाचन सही रहता है. इम्यूनिटी बूस्ट होती है. गले में खराश की समस्या नहीं होती है.
2. काफी लोगों को इलायची वाली चाय पसंद होती है. दूध वाली चाय में इलायची डालने से आपको न सिर्फ स्वाद और खुशबू मिलती है, बल्कि एंटीऑक्सीडेंट, विटामिंस, राइबोफ्लेविन, नियासिन, एसेंशियल ऑयल भी प्राप्त होगा. ये सभी पाचन, गैस की समस्या को दूर करते हैं.
3. दालचीनी पाउडर या एक छोटा टुकड़ा डालकर भी चाय के टेस्ट, अरोमा को बढ़ा सकते हैं. साथ ही दालचीनी चाय में डालने से आपको एंटीऑक्सीडेंट्स, पॉलीफेनॉल्स मिलेगा. इससे ब्लड शुगर रेगुलेट होता है. हार्ट हेल्थ सही बना रहेगा.
4. यदि आप दूध वाली चाय में तुलसी के 3-4 पत्ते डाल देंगे तो कई लाभ होंगे और स्वाद भी बढ़ जाएगा. इसमें एंटीऑक्सीडेंट, विटामिन सी होते हैं, जो इम्यूनिटी को बूस्ट करते हैं. रेस्पिरेटरी संबंधित समस्याएं और स्ट्रेस को कम कर सकते हैं.
5. आप हो सकता है चाय में कभी भी हल्दी नहीं डाले होंगे, लेकिन एक बार थोड़ी सी हल्दी डाल दें. इसमें मौजूद कम्पाउंड करक्युमिन एक पावरफुल एंटी-इंफ्लेमेटरी, एंटीऑक्सीडेंट है. चाय में चुटकी भर भी हल्दी पाउडर डालने से जोड़ों की सेहत और इम्यून पावर में सुधार होता है.
6. चाय में थोड़ा सा सौंफ डालने से भी फ्लेवर तो बढ़ता ही है, साथ ही ब्लोटिंग और पाचन संबंधित समस्याएं भी नहीं होती हैं. जो लोग खाली पेट चाय पीते हैं और गैस, ब्लोटिंग की समस्या होती है, तो थोड़ा सा सौंफ डाल दें.
7. आप लौंग वाली चाय भी पी सकते हैं. लौंग में एंटीऑक्सीडेंट, विटामिन सी, के, यूजेनॉल आदि होते हैं, जो खांसी-जुकाम, गले में खराश की समस्या से बचाते हैं. मुंह की सेहत भी सही बनी रहती है. चाय में 1-2 लौंग डालकर अच्छी तरह से उबालें और फिर पिएं.
8. आप शायद ही चाय में कभी काली मिर्च डालकर पिए होंगे. आप एक कप चाय बनाएं तो उसमें 2-3 दाने काली मिर्च के कूटकर डाल दें. इससे मेटाबॉलिज्म, डाइजेशन में सुधार होता है.
9. आप दूध वाली चाय बनाएं तो उसमें पुदीना की पत्तियां भी डाल सकते हैं. पुदीना सेहत के लिए बेहद फायदेमंद है. यदि आपको उल्टी, मितली महसूस हो तो पुदीने वाली चाय पीकर देखें. इससे अपच की समस्या भी दूर होती है. 5-6 पुदीने की पत्तियों को चाय में डाल सकते हैं.
10. आपने चीनी वाली चाय तो खूब पी होगी, अब गुड़ वाली चाय का स्वाद चखकर देखिए. दूध वाली चाय जब भी बनाएं तो उसमें चीनी की बजाय गुड़ डालें. इससे आपको एनर्जी मिलेगी और शरीर में हीमोग्लोबिन का लेवल भी बढ़ेगा.
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Tags: Eat healthy, Food, Health, Immunity booster
FIRST PUBLISHED : November 25, 2024, 11:30 IST
