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राजकीय आयुर्वेदिक चिकित्सालय नगर बलिया की 07 साल अनुभवी (MD और पीएचडी इन मेडिसिन) चिकित्साधिकारी डॉ. प्रियंका सिंह ने बताया कि तोरई की सब्जी शरीर के लिए अमृत समान है. यह वीर्य वृद्धि, घाव, पेट से जुड़ी तमाम समस्या, भूख वृद्धि, हृदय के लिए बेहद फायदेमंद और उपयोगी है. इतना ही नहीं यह कुष्ठ, पीलिया, प्लीहा रोग, सूजन, सिर के रोग, कब्ज, बवासीर, कृत्रिम विष, दमा, सूखी खांसी, बुखार, आंखो का रोग, गले में गांठ बनना, मासिक धर्म विकार, टांसिल के सूजन और डायबिटीज जैसे तमाम रोगों से छुटकारा दिलाने में कामयाब है.
