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Honey Making Method : शहद की डिमांड हमेशा रहती है. ये सेहत का खजाना है जो कई बीमारियों में दवा की तरह यूज होता है. इस Tips and Tricks से आप भी शहद का कारोबार कर सकते हैं.
ऐसे जमा सकतें है शहद।
हाइलाइट्स
- शहद की डिमांड हमेशा रहती है और यह सेहत के लिए फायदेमंद है.
- सरसों के फूलों से सबसे अच्छा शहद प्राप्त होता है.
- शहद को नरम करने के लिए हल्की धूप या गर्म पानी का उपयोग करें.
मुरादाबाद. शहद किसने नहीं खाया होगा. कई लोगों ने मधुमक्खियों के छत्तों से शहद निकालने की प्रक्रिया भी देखी होगी. शहद एक ऐसी चीज है जिसकी डिमांड हमेशा और दुनियाभर में रहती है. सेहत से भरपूर शहद कई बीमारियों में रामबाण है. अपनी डिमांड के चलते ये काफी महंगा बिकता है. शहद का काफी बड़ा बाजार है. इससे जुड़े लोग अच्छा मुनाफा कमा रहे हैं. आज हम आपको बताएंगे कि किस फूल का शहद सबसे अच्छा होता है और किस तरह उसे जमाकर मार्केट में सेल किया जा सकता है. इस Tips and Tricks से आप भी शहद का कारोबार कर मुनाफा कमा सकते हैं.
हल्की धूप जरूरी
मुरादाबाद के बिलारी के किसान नेपाल सिंह काफी लंबे समय से शहद बनाने का काम कर रहे हैं. नेपाल सिंह किसानों को भी ट्रेनिंग देते हैं कि वो किस तरह से शहद का उत्पादन कर अच्छा मुनाफा कमा सकते है. नेपाल सिंह लोकल 18 से कहते हैं कि शहद सबसे ज्यादा सरसों के फूलों से प्राप्त होता है. सरसों का शहद सफेद रंग का होता है. ये शहद विदेश में भी एक्सपोर्ट होता है. शहद के करीब 35 से ज्यादा फ्लेवर हैं. शहद को जमाने के लिए इसके जार को कुछ घंटों के लिए धूप में रख दें. सूरज की हल्की गर्माहट शहद को नरम करने में मदद करती है. हालांकि, जब आप शहद के जार को धूप में रखें तो बाहर के तापमान का ध्यान रखें.
ज्यादा गर्म होने पर करें ये काम
अगर शहद बहुत अधिक गरम हो जाता है तो वो अपना चिकित्सीय प्रभाव खो सकता है. शहद को फिर से नरम बनाने के लिए गर्म पानी की मदद ली जा सकती है. इसके लिए एक बाउल में गर्म पानी लें और शहद के जार को उसमें रखें. हालांकि, इस बात का ख्याल रखें कि पानी बहुत गर्म न हो, क्योंकि अत्यधिक गर्मी शहद की गुणवत्ता को ख़राब कर सकती है. आप शहद के कंटेनर को कुछ देर के लिए ऐसे ही छोड़ दें. शहद नरम हो जाएगा.
