सत्यम कटियार/फर्रुखाबाद: खस्ता और मसालेदार खाने के लिए मिल जाए तो दिल खुश हो जाता है. कीमत कम हो तो सोने पर सुहागा वाली बात है. अगर आप भी मजेदार स्नैक्स से स्वाद से अपने दिन को खास बनाना चाहते हैं, तो आप सोनी की मशहूर कचौड़ी खा सकते हैं. यह दुकान फर्रुखाबाद के कमालगंज रेलवे स्टेशन रोड पर लगता है. 20 सालों से इस दुकान पर बेस्ट खाना मिल रहा है. रोजाना 250 कचौड़ी की प्लेट इस दुकान पर बिक जाती है.
कमालगंज की फेमस कचौड़ी
कमालगंज सोनू फूड स्टॉल के संचालक सोनू ने बताया कि वह सुबह से ही खाना बनाने का कार्य शुरू कर देते हैं. जो कि देर शाम तक लगातार ग्राहकों की भीड़ के बीच चलता रहता है. जिस प्रकार यहां पर भोजन सस्ता मिलने के कारण दिनभर लोगों की भीड़ लगी रहती है. ऐसे समय पर यह दुकान जिले में अपने स्वाद के कारण काफी मशहूर हो गई है. स्कूली छात्रों के साथ ही शहर में आने वाले लोग इसी दुकान पर भोजन करते हैं. इसकी मुख्य वजन है की यहां पर न केवल स्वाद से भरपूर भोजन मिलता है, बल्कि रेट भी बहुत ही कम है जिसके कारण यहां पर लोगों की भीड़ लगी रहती हैं.
लाजबाज स्वाद रेट भी है बेहद कम
यहां पर हर व्यंजन के रेट तो कम है. भोजन की क्वालिटी सही है. दुकानदार बताते हैं कि यहां पर रेट और क्वालिटी से समझौता नहीं किया जाता है. आज के इस समय पर इनके यहां पर एक थाली आपको स्वादिष्ट राइस के साथ ही पनीर की सब्जी और तंदूर की मक्खन वाली रोटी के साथ ही छोले और भटूरे. साथ में सलाद भी परोसी जाती है. इतने सारे व्यंजन का स्वाद लेने के बाद हर किसी का पेट भी फुल हो जाता है.
स्पेशल थाली का मेनू
इस स्टॉल पर आपको एक स्पेशल थाली में कचौड़ी, दो सब्जी, रायता, सलाद, वही यह रेट के अनुसार दो नॉन मक्खन रोटी, हरी सब्जियों से तैयार सलाद, पनीर की सब्जी, दाल के साथ ही छोले की सब्जी और रायता व चावल दिए जाते है. जिसके साथ ही अचार और धनिया से तैयार चटनी भी इस थाली में सम्मिलित रहती है.
मुफ्त में मिलता है भोजन
दुकानदार सोनू ने बताया की इस स्टॉल के साथ ही हम परमार्थ का कार्य भी करते हैं. जिस किसी मेहनतकश, निर्धन को भूख लगती है. फिर चाहे उसके पास रुपए भले ही कम हो लेकिन वह उन्हें भरपेट भोजन कराते हैं. कोई भी यहां से भूखा नहीं लौटता है.
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FIRST PUBLISHED : August 24, 2024, 11:33 IST
