झुंझुनूं. मरुस्थल का मेवा बाजार में आ गया है. ये सिर्फ एक से डेढ़ महीने आएगा. इसका जितना फायदा उठा सकते हैं उठा लीजिए. फिर ये अगले साल ही दिखेगा. ये फल देखने में जितना सुंदर है गुणों में उतना ही समृद्ध.
यहां बात की जा रही है कच्चे खजूर की. ये मरुस्थल का फल है और इस मौसम में सिर्फ एक या डेढ़ महीने के लिए आता है. ये सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है. यह महिलाओं के लिए भी बहुत गुणकारी है. इसे खाली पेट खाने के बहुत से फायदे हैं. इस फल की पैदावार झुंझुनू में बहुत कम होती है. इसलिए बीकानेर से लाया जाता है.
एक सीजन में 100 क्विंटल खजूर
झुंझुनू रेलवे स्टेशन के पास खजूर बेच रहे लालाराम ने बताया वो पिछले पांच-छह साल से खजूर बेच रहे हैं. वर्तमान में यह कच्चा खजूर ₹120 केजी के हिसाब से बेचा जा रहा है. एक मौसम में 5-6 गाड़ी खजूर वो बेच लेते हैं.एक गाड़ी में करीब 20 क्विंटल खजूर आता है. लालाराम ने बताया खजूर का अभी सीजन शुरू हुआ है. यह सिर्फ डेढ़ महीने तक ही चलता है. उसके बाद कच्चा खजूर देखने नहीं मिलता. वो एक सीजन में लगभग 100 क्विंटल कच्चा खजूर बेच देते हैं.
वेटलॉस और हेयरफॉल रोकने में मददगार
खजूर के पौष्टिक तत्वों के बारे में गायनोकोलॉजिस्ट डॉक्टर हेमलता ढाका ने बताया खजूर विटामिंस की खान है. कच्चा खजूर वजन कम करने, हेयरफॉल रोकने और नॉर्मल डिलीवरी करवाने में बहुत मददगार है.डॉक्टर हेमलता ने बताया खजूर के इस सीजन में बहुत सी महिलाओं का सवाल रहता है कि उन्हें खजूर खाने चाहिए या नहीं. उन्होंने बताया कच्चा खजूर फाइबर और आयरन का एक बहुत ही अच्छा स्रोत है. इससे आंतें मजबूत होती हैं और कब्ज की शिकायत नहीं होती. कच्चा खजूर खाने से शरीर में कॉलेस्ट्रॉल की मात्रा भी कम होती है. इससे हृदय संबंधित बीमारियों में कमी आती है.
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FIRST PUBLISHED : July 9, 2024, 22:07 IST
