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Nutrients for Intelligence: अगर आपकी बुद्धि तेज है तो आप हर जगह परचम लहरा पाते हैं लेकिन इस बुद्धि में धार देने के लिए 3 तरह के न्यूट्रेंट्स की बहुत ज्यादा आवश्यकता होती है. आइए इसके बारे में जानते हैं.
तेज बुद्धि के लिए क्या करें.
Nutrients for Intelligence: अगर आप चाहते हैं कि आपकी बुद्धि में हमेशा धार बरकरार रहे तो कुछ बातों का ध्यान रखना बहुत जरूरी है. दरअसल, बुद्धि और याददाश्त दोनों का एक दूसरे से संबंध है और दोनों का नियंत्रण दिमाग से होता है. अगर दिमाग की कोशिकाएं हेल्दी है तो उसमें बुद्धि का स्टोरेज बढ़िया से होता है. इसके लिए जरूरी है कि दिमाग की कोशिकाओं में इंफ्लामेशन या सूजन न हो. सूजन ही दिमागी कोशिकाओं में कई तरह के लफड़े करती है. दिमाग की कोशिकाओं को हेल्दी बनाने के लिए 3 मुख्य तरह के न्यूट्रेंट्स या पोषक तत्वों की जरूरत होती है. अगर शरीर में इन पोषक तत्वों की कमी होती है तो इसका सीधा असर दिमाग पर पड़ता है.
इन 3 चीजों का होना अति आवश्यक
1. ओमेगा 3 फैटी एसिड-अगर आप चाहते हैं कि आपकी बुद्धि तेज हो तो सबसे पहले आपको हर हाल में ओमेगा 3 फैटी एसिड को शरीर में कमी नहीं होने देनी है. ओमेगा 3 फैटी एसिड ब्रेन फंक्शन को तेज करता है. यह दिमाग में डोकोसाहेक्साइनोइक एसिड को बढ़ाता है जिससे दिमाग का खास टिशू बनता है. ओमेगा 3 पैटी एसिड हेल्दी फैट है जिससे ब्रेन सेल्स बनते हैं और यह इंफ्लामेशन को कम करता है. वहीं संदेशों को आदान–प्रदान करने वाले संवेदी कोशिकाओं को हेल्दी बनाता है. इससे उम्र संबंधी बौद्धिक ह्रास में कमी आती है और बुद्धि तेज होती है. कम से कम एक दिन में हर इंसान को 1000 मिलीग्राम ओमेगा 3 फैटी एसिड का सेवन करना चाहिए. ओमेगा 3 फैटी एसिड के लिए फैटी फिश जैसे कि सेलमन, टूना, मर्केल आदि मछलियां, अखरोट, चिया सीड्स, अलसी के बीज आदि का सेवन करना चाहिए.
2. विटामिन बी-ब्रेन फंक्शन को बढ़ाने के लिए विटामिन बी की बहुत जरूरत होती है. खासकर विटामिन बी 12, विटामिन बी 9 और विटामिन बी 6. ये विटामिन दिमाग में होमोसाइटिन लेवल को कम करते हैं. होमोसाइटिन लेवल के बढ़ने से मेमोरी प्रोब्लम होती है और बौद्धिक क्षमता में कमी आती है. ये विटामिन न्यूरोट्रांसमीटर के प्रोडक्शन में भी मदद करता है जिससे मूड, मेमोरी और बुद्धि तेज होती है. इसके लिए रोज हरी पत्तीदार सब्जियां, डेयरी प्रोडक्ट्स, मछली, फोर्टिफाइड प्लांट बेस्ट दूध आदि का सेवन करना चाहिए.
3. एंटीऑक्सीडेंट्स-हमारे शरीर में हर पल कोशिकाओं के अंदर फ्री रेडिकल्स बनते हैं. फ्री रेडिकल्स के कारण ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस होता है और इससे हार्ट की बीमारियां, ब्लड प्रेशर, डायबिटीज आदि का खतरा बढ़ता जाता है लेकिन अगर हमारे शरीर में एंटीऑक्सिडेंट्स ज्यादा हो तो इससे फ्री रेडिकल्स खत्म होते रहते हैं. एंटीऑक्सीडेंट्स को बढ़ाने में विटामिन सी, विटामिन ई और फ्लेवेनोएड्स की जरूरत होती है. ये सब दिमाग की कोशिकाओं में ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस को होने से रोकता है और मेमोरी लॉस को नहीं होने देता है. इससे दिमाग में ब्लड की सप्लाई होती रहती है. इसलिए इन चीजों को डाइट में शामिल करना जरूरी है. हर दिन 75 से 90 मिलीग्राम विटामिन सी और 15 मिलीग्राम विटामिन ई की जरूरत होती है. इसके लिए आपको ब्लूबेरी, स्ट्रॉबेरी, ब्लैकबेरी, डार्क चॉकलेट, संतरे, कीवी, अन्नास, नटस्, सीड्स आदि का सेवन करना चाहिए.
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February 02, 2025, 13:36 IST
बुद्धि में तेज धार चाहिए तो इन 3 न्यूट्रेंट्स को हर हाल में याद कर लें
