Anti-Ageing Formula: अगर आपके चेहरे की लाली बरकरार है तो माना जाता है कि आपमें उम्र का असर बहुत कम हो रहा है. अक्सर ऐसे लोगों से पूछा जाता है कि यार खाते क्या हो. हालांकि इसका कोई तय फॉर्मूला नहीं है लेकिन यदि आपकी डाइट हेल्दी है और नियमित रूप से एक्सरसाइज कर रहे हैं तो आपकी त्वचा में कोमल हो सकती है और आप भी बुढ़ापे तक जवान दिख सकते हैं. अमेरिका के फोनिक्स में प्रैक्टिस कर रही क्लिनिकल न्यूट्रिशनिस्ट डॉ. प्रियंका रोहतगी बताती हैं कि यदि आपके सेल्स में फ्री रेडिकल्स की संख्या एंटीऑक्सीडेंट्स से ज्यादा हो गई तो आप न सिर्फ समय से पहले बूढ़े हो जाएंगे बल्कि आपके चेहरे की लाली भी खत्म हो जाएगी. इसलिए शरीर में एंटीऑक्सीडेंट्स की मात्रा हमेशा ज्यादा होनी चाहिए. एंटीऑक्सीडेंट्स के लिए एंटीऑक्सीडेंट्स वाली डाइट और विटामिन सी की सबसे ज्यादा जरूरत होती है. इसके अलावा जरूरी विटामिंस और मिनिरल्स भी आवश्यक है. इसलिए ऐसे फूड का सेवन करना चाहिए जिससे ये सारी चीजें पूरी हो जाए.
जवां रखने वाले सुपरफूड
1. एवोकाडो-एवोकाडो ऐसा फल है जिसमें संपूर्ण पोषक तत्व एक साथ मिल जाएगा. यह एंटीऑक्सीडेंट्स का खजाना है. इसके अलावा इसमें विटामिन सी, विटामिन ई, हेल्दी फैट आदि की भी कोई कमी नहीं है. ल्यूटिन, जेक्सांथिन जैसे एंटीऑक्सीडेंट्स के कारण यह बेशकीमती फल बन जाती है. वहीं ओमेगा 3 फैटी एसिड भी इसमें पर्याप्त मात्रा में रहता है. इसलिए एवोकाडो का सेवन स्किन के इपीडर्मल लेयर को नमी बना के रहता है जिससे चेहरे पर लाली दिखता है. यह चेहरे से झुर्रियां और फाइन लाइंस को खत्म कर देता है.
2. ब्लूबेरी-ब्लूबेरी को एंटी-एजिंग फ्रूट भी कहा जाता है. इसमें एंथोसाइनिन नाम का एंटीऑक्सीडेंट पाया जाता है जो सेल्स से फ्री रेडिकल्स को खत्म करता है. इसके साथ ही इसमें विटामिन ए और विटामिन सी की मौजूदगी रहती है तो स्किन के नीचे कोलेजन के प्रोडक्शन को तेज करता है. इससे स्किन पर मुलायमियत और चमक बरकरार रहती है.
3. पालक-इस साग का खूबसूरती बढ़ाने में जवाब नहीं है. इसमें विटामिन सी, विटामिन ई और विटामिन ए के अलावा कई तरह के एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं. ये सारे तत्व पर्यावरण के कारण स्किन को हुई क्षति को रोकने में मदद करते हैं. पालक शरीर में ऑक्सीजन की आपूर्ति को आसान बनाता है.
4. नट्स और सीड्स-हालांकि बादाम और सीड्स महंगे होते हैं लेकिन यकीन मानिए यह सेहत के लिए चमात्कारी फूड है. अखरोट, बादाम गिरी, अलसी के बीज, चिया सीड्स जैसे फूड ऑवरऑल हेल्थ के लिए चमत्कारी है. इसका सेवन करने से स्किन में लिपिड बैरियर खत्म हो जाता है. इनमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स हमें स्किन से संबंधित कई बीमारियों से बचाते हैं.
5. शकरकंद-चेहरे की खूबसूरती बढ़ाने के लिए सबसे सस्ता फूड है शकरकंद. शकरकंद में बीटा कैरोटिन होता है जो शरीर के अंदर आसानी से विटामिन ए में बदल जाता है. यह स्किन के लिए बहुत जरूरी है. इससे स्किन के नए सेल्स बनने में आसानी होती है. वहीं इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स चेहरे से डार्क स्पॉट और दाग-धब्बों को बनने नहीं देता.
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FIRST PUBLISHED : July 18, 2024, 09:59 IST
