Secret of young face: क्या आप जवान दिखना चाहते हैं? क्या आप बुढ़ापे तक जवान दिखना चाहते हैं? अगर आप यही सवाल किसी और से करे तो शायद ही कोई ऐसा होगा जो इसका उत्तर ना में दे. पर मुश्किल यह है कि जवानी बरकरार रखने के लिए जो चीजें जरूरी है, उसके बारे में कोई नहीं सोचते. पहले के लोगों में लंब समय तक जवानी बरकरार रहती थी. आज भी कुछ लोग 50 साल के हो जाते हैं लेकिन उनके चेहरे पर जवानी का नूर टपकता रहता है. ऐसे में इस बात पर ध्यान दें कि जवानी बरकरार रखने के लिए आपको क्या करना चाहिए. अगर आप जवान रहना चाहते हैं तो रेगुलर एक्सरसाइज सबसे ज्यादा जरूरी है. दिन में कम से कम आधे घंटे तक रेगुलर एक्सरसाइज कीजिए. रेगुलर एक्सरसाइज के साथ खाने-पीने की बुरी आदतों को छोड़ दीजिए. सिगरेट-शराब, ड्रग्स आदि से दूर रहिए. इसके बाद अनहेल्दी फूड को खाना छोड़ दीजिए और हेल्दी फूड को अपने भोजन में शामिल कीजिए. हम यहां वैज्ञानिक रूप से प्रमाणित ऐसे 5 फूड के बारे में बता रहे हैं जिनका सेवन रेगुलर करने से आपमें जवानी बरकरार रहने की पूरी संभावना है.
जवानी बढ़ाने वाली चीजें
1. बैरीज-अगर आपको 60 साल की उम्र में भी जवानी को बरकरार रखनी है तो बैरीज वाले फ्रूट्स का सेवन रेगुलर कीजिए. बैरीज में कई फ्रूट्स आते हैं जैसे कि स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी, रस्पबेरी आदि. जामुन भी इसी श्रेणी में आता है. हेल्थलाइन की खबर के मुताबिक बैरीज में एंटी-एजिंग तत्व होते हैं. इसमें एंटी-इंफ्लामेटरी और एंटीऑक्सीडेंट्स गुण भरे पड़े हैं. बैरीज का सेवन करने से स्किन से फ्री रेडिकल्स बाहर हो जाते है. फ्री रेडिकल्स ही स्किन को बूढ़ी बना देते हैं. ब्लूबेरी य स्ट्रॉबेरी में मौजूद तत्व इन फ्री रेडिकल्स को खत्म करते हैं.
2. रेड शिमला मिर्च-शिमला मिर्च तो आपने खाया ही होगा लेकिन यदि आपको जवानी बरकरार रखनी है तो रेगुलर अपने भोजन में लाल शिमला मिर्च को शामिल कीजिए. लाल शिमला मिर्च में एंटी-एजिंग गुण होता है. यह भी स्किन से फ्री रेडिकल्स को हटाता है. लाल शिमला मिर्च में अधिक मात्रा में विटामिन सी और कैरोटेनॉएड होते हैं जो स्किन में नमी को बरकरार रखते हैं. जब स्किन में नमी रहेगी तो चेहरे पर अलग ही चमक दिखेगी.
3. जलकुंभी- जलकुंभी को शायद आपने कभी खाया भी नहीं होगा लेकिन यकीन मानिए, जलकुंभी में ताकतवर एंटी-एजिंग गुण होता है. जवानी बरकरार रखने के लिए जितने तत्वों की जरूरत होती है, वे सब जलकुंभी में मौजूद होते हैं. यूरोपियन देशों में जलकुंभी को लोग सलाद के रूप में सेवन करते हैं. जलकुंभी में पोटैशियम, मैग्नीशियम,कैल्शियम, फॉस्फोरस सहित कई तरह के विटामिन होते हैं जो चेहरे की स्किन के लिए एंटीसेप्टिक का काम करता है. यह स्किन में नमी को बरकरार रखती है और इलास्टिसिटी को बढ़ाती है.
4. क्रुसीफेरस सब्जियां-क्रुसीफेरस सब्जियों में फूलगोभी, बंदगोभी, ब्रोकली, केल जैसी सब्जियां आती हैं. इन सब्जियों में जवानी का राज छिपा है. क्रुसीफेरस सब्जियों में एंटीऑक्सीडेंट्स और एंटी-इंफ्लामेटरी गुणों की कोई कमी नहीं होती है. कई रिसर्च में यह साबित हो चुका है कि क्रुसीफेरस सब्जियां कैंसर जैसी बीमारियों के जोखिम को भी कम कर सकती है. क्रुसीफेरस सब्जियों में विटामिन सी, विटामिन के, फाइबर, फॉलेट, ल्यूटिन, कैल्शियम और कई तरह के एंटीऑक्सीडेंट्स पाए जाते हैं जो स्किन में कोलेजन को प्रोडक्शन को बढ़ाता जिससे स्किन की इलास्टिसिटी बढ़ती है और स्किन मुलायम दिखती है. साथ ही यह हार्ट, लिवर, किडनी को भी मजबूत करती है.
5. एवोकाडो-एवोकाडो कुदरत का कमाल का करिश्मा है. एक इंसान को जितने तरह के पौष्टिक तत्वों की जरूरत होती है लगभग सारे तत्व एवोकाडो में मौजूद है. इसमें एंटीऑक्सीडेंट्स और एंटी-इंफ्लामेटरी गुण तो है ही, इसमें कई तरह के हेल्दी फैट्स होते हैं जो हार्ट, किडनी और लिवर को मजबूत बनाता है. इसलिए एवोकाडो का सेवन आपकी जवानी को बरकरार रखने के लिए बेहद फायदेमंद है.
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FIRST PUBLISHED : December 3, 2024, 17:38 IST
