जांजगीर चांपा : छत्तीसगढ़ में हरी सब्जी और भाजी को तो साग सब्जी के रूप में खाने में भोजन के साथ स्वाद के लिए खाया जाता है. और सभी प्रकार से सब्जी और भाजी के अलग अलग फायदे भी है . वही आज हम आपको कलमी पौधे के बारे में बता रहे है जिसके हरी पत्तियां को भाजी के रूप में खाया जाता है. और काढ़ा के रूप में भी उपयोग किया जाता है. इसे कोलंबी या कलमी के नाम से जानते हैं. इसका आयुर्वेद में अलग अलग कई प्रकार के रोगों में रामबाण फायदा करना है. आइए जानते है आयुष चिकित्सक ने इस कलमी के आयुर्वेद में क्या फायदे बताए हैं.
जांजगीर चांपा जिला हॉस्पिटल के आयुर्वेद चिकित्सा अधिकारी डॉ. फणींद्र भूषण दीवान ने बताया की कलमी एक पत्तेदार पौधा होता है जिसके पत्ते को सब्जी (साग) के रूप से उपयोग किया जाता है. कलमी सब्जी बहुत ही फायदेमंद है. यह आंख की बीमारी में बहुत ही फायदा करता है और आंख के दर्द में आराम मिलता है. अगर पथरी है तो कलमी के सब्जी रामबाण है, इसका सेवन करने से धीरे धीरे पूरा पथरी समाप्त हो जाएगा. इसके साथ ही सांस की समस्या में खांसी में आराम मिलता है.
वहीं आजकल चटपटा और तेल के चीजें खाने से अधिकतर लोगों को बवासीर की बीमारी होती है. इसके लिए कलमी का उपयोग बहुत ही लाभदायक है. वहीं कलमी को उपयोग करने से त्वचा संबंधी रोग में भी फायदा मिलता है. कलमी में अनेक तरह के विटामिन, कैल्शियम, मैग्नीशियम, फाइबर, और कई पोषक तत्व पाए जाते हैं. ये गुणकारी तत्व गंभीर बीमारियों से बचाव के लिए कारगर होते हैं. कलमी की हरी पत्तियों से सब्जी खूब स्वादिष्ट बनता है. जिसे खाना में खाया जाता है. इसके साथ ही इसके पत्तियों का काढ़ा बनाकर पीने से भी कई रोगों से छुटकारा मिलता है.
FIRST PUBLISHED : June 12, 2024, 20:10 IST
