Poshan Pakhwada 2025: केंद्र सरकार द्वारा जारी ‘पोषण पखवाड़ा 2025’ का आज दूसरा दिन है. यह 7वां पोषण पखवाड़ा 22 अप्रैल 2025 तक चलेगा. इसका मकसद लोगों को हेल्दी खाना, न्यूट्रिशन और सही लाइफस्टाइल के लिए प्रति जागरूक करना है. इसलिए बच्चों को हेल्दी डाइट देना हमारी पहली जिम्मेदारी होनी चाहिए. दरअसल, पोषण और हेल्दी खाने के साथ हमारा संबंध बहुत कम उम्र से ही शुरू हो जाता है. इसलिए हर माता-पिता अपने बच्चे को पोषण से युक्त चीजें खिलाना चाहिए. ऐसा करने से पेरेंट्स बच्चे की एक मजबूत नींव रख सकते हैं.
ऐसे में बच्चे को संतुलित खाना खिलाने और उसे जीवन भर हेल्दी डाइटरी हैबिट्स फॉलो करने के लिए मोटिवेशन देने का काम माता-पिता कर सकते हैं. इसके अलावा, बच्चों को कुछ हेल्दी हैविट्स भी सिखाएं, जिससे उन्हें सही पोषण मिल सके. अब सवाल है कि आखिर बच्चे में सही न्यूट्रिशन के लिए कैसी रखें डाइट? बच्चे को किन आदतों से बचाएं? इस बारे में News18 को बता रही हैं डाइट फॉर डिलाइट क्लीनिक नोएडा की डाइटिशियन खुशबू शर्मा-
5 साल से छोटे बच्चे की सही न्यूट्रिशन के लिए डाइट
– बच्चों को हर दिन बदल-बदल कर खाना देना चाहिए. इसके लिए सुनिश्चित करें कि हर बार के भोजन में केसरिया, सफेद और हरा खाना हो. जैसे, केसरिया रंग के लिए आप बच्चे को दाल, साबुत अनाज से तैयार खिचड़ी वगैरह परोस सकते हैं. तो वहीं, सफेद रंग के लिए दूध, चावल या अंडे और हरे रंग के लिए हरी पत्तेदार सब्जियांबच्चे की थाली में परोसें.
– बच्चे के लिए ऐसी प्लेट तैयार करें, जो पूरी तरह हेल्दी हो. प्लने में सभी चीजें पोषण से युक्त हों. इसके अलावा, बच्चे को उन चीजों के फायदों के बारे में बताएं. क्योंकि, बचपन के दिनों में दी गई पोषण से जुड़ी शिक्षा के परिणाम स्थायी होते हैं.
– हर दिन कम से कम एक बार जरूर साथ बैठकर भोजन करें. डायनिंग टेबल पर समय बिताना केवल भूख मिटाने के लिए नहीं है. यह परिवार के लिये साथ बैठकर समय बिताने का एक बेहतरीन मौका भी होता है. बातचीत के लिये ऐसे विषय चुनें, जो हर किसी के लिये रोचक हो.
– इन दिनों बच्चे खाते समय टीवी और स्मार्टफोन पर लगे रहते हैं. खाते समय ऐसी चीजों से बचें. खाते समय अपने भोजन, उसके स्वाद, रंग और तापमान पर ध्यान देना सबसे बढ़िया होता है.
– बच्चों को उतना ही खिलाएं, जितना वे आसानी से खा लें. क्योंकि, जरूरत से ज्यादा खाना पाचन तंत्र असर डालता है, जिससे मोटापा बढ़ सकता है. बच्चे को कैंडी, क्रैकर्स, साल्टेड पीनट्स, पिज़्ज़ा या बर्गर्स, जैसे प्रोसेस्ड फूड्स से दूर रखें.
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