आकांक्षा दीक्षित /दिल्ली: अनार खाना हमारी सेहत के लिए काफ़ी फ़ायदेमंद माना जाता है. चाहे कोई भी बीमारी हो डॉक्टर हमें अनार खाने की सलाह अवश्य देते हैं. अनार खाने से आपकी वर्षों पुरानी कमज़ोरी भी दूर हो जाती है और आपको शरीर काफ़ी फुर्तीला महसूस होगा. लेकिन अनार के दाने खाना सेहत के लिए ज्यादा फायदेमंद होता है या फिर जूस बनाकर पीना? जानें हमारी इस ख़ास रिपोर्ट में डायटीशियन की सलाह.
इस टॉपिक पर हमने डाइट टू नरिश की को फ़ाउंडर प्रियंका जैसवाल से बात की. उन्होंने लोकल 18 से बात करते हुए बताया कि वह इस फील्ड में 12 साल से ऊपर के लोगों को हेल्दी डाइट लेने का टिप्स दे रही हैं. उन्होंने दिल्ली यूनिवर्सिटी से अपनी ग्रेजुएशन और फ़रीदाबाद की मानव रचना इंटरनेशनल यूनिवर्सिटी से फ़ूड एंड न्यूट्रीशन में मास्टर की डिग्री हासिल की. जिसके बाद उन्होंने दिल्ली के कई बड़े हॉस्पिटल में भी काम किया है. जैसे कि मैक्स हॉस्पिटल, फोर्टिस और एम्स जैसे हॉस्पिटल में उन्होंने ट्रेनिंग ली है. डायटीशियन प्रियंका जैसवाल ने बताया कि अनार आवश्यक पोषक तत्वों और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है और इसमें एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं, जिससे हमारे शरीर को एक नहीं बल्कि अनेक फ़ायदे होते हैं.
अनार खाने के फ़ायदे…
खून की कमी करता है दूर –डायटीशियन प्रियंका ने बताया कि जिन भी लोगों को खून की कमी होती है, उन्हें अनार का सेवन ज़रूर करना चाहिए. क्योंकि अनार में भरपूर मात्रा में आयरन होता है, जो कि खून की कमी को दूर करता है.
प्रेग्नेंट महिलाएं करे अनार का सेवन – प्रेग्नेंट महिलाओं को अनार का सेवन ज़रूर करना चाहिए. क्योंकि इसमें आयरन होता है, जो कि प्रेग्नेंट महिलाओं के लिए आवश्यक होता है.
डाइजेशन के लिए है बेहतर – अनार में एंटी ऑक्सीडेंट भरपूर मात्रा में होते हैं. इससे आपका पाचन दुरस्त बना रहता है और अनार खाने से आपको कमज़ोरी भी महसूस नहीं होगी.
अनार का जूस या बीज दोनों में से क्या बेहतर है…
डायटीशियन प्रियंका ने बताया कि जिन लोगों को खून की कमी है और जो अपना वेट गेन करना चाहते हैं एवं जो छोटे बच्चे हैं, उन्हें अनार के जूस का सेवन करना चाहिए वहीं जो लोग अनार खा सकते हैं या मोटापे से परेशान हैं और डायबिटिक पेशेंट हैं, उन्हें अनार का सेवन करना चाहिए. क्योंकि इसमें भरपूर मात्रा में फाइबर होता है, जो कि हमारे शरीर के लिए ज़रूरी होता है. जो कि जूस बनने पर वह लगभग सारा फाइबर और विटामिन सी की बहुत सारी मात्रा खो देते हैं. इसलिए लोगों को अनार के जूस से ज़्यादा अनार का सेवन करना चाहिए.
एक दिन में कितने अनार खा सकते हैं
अनार एक ऐसा फल है, जिसके लिए कोई फिक्स खुराक नहीं है. हेल्दी डायट के हिस्से के रूप में फल खाना और जूस पीना सुरक्षित माना जाता है. आप रोजाना एक कप अनार खा सकते हैं.
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FIRST PUBLISHED : July 18, 2024, 09:12 IST
Disclaimer: इस खबर में दी गई दवा/औषधि और स्वास्थ्य से जुड़ी सलाह, एक्सपर्ट्स से की गई बातचीत के आधार पर है. यह सामान्य जानकारी है, व्यक्तिगत सलाह नहीं. इसलिए डॉक्टर्स से परामर्श के बाद ही कोई चीज उपयोग करें. Local-18 किसी भी उपयोग से होने वाले नुकसान के लिए जिम्मेदार नहीं होगा.
