उत्तराखंड के नैनीताल स्थित डीएसबी कॉलेज के वनस्पति विज्ञान विभाग के प्रोफ़ेसर डॉ. ललित तिवारी ने लोकल 18 से खास बातचीत के दौरान बताया कि पहाड़ों में अलसी का नमक खास तौर से खाया जाता है. अलसी में कई तरह के पोषक तत्व होने के साथ ही ये ओमेगा थ्री का एक अच्छा स्रोत है.
Source link