Kachri Health Benefits: कई तरह की सब्जियों का सेवन आप करते होंगे, लेकिन क्या कभी तरबूज जैसी दिखने वाली सब्जी का सेवन किया है? दरअसल, इस सब्जी का नाम है कचरी (Kachri), जिसे वाइल्ड मेलन भी कहते हैं. ये देखने में तरबूज जैसी होती है, लेकिन साइज में बेहद छोटी. इस छोटी सी सब्जी में पोषक तत्वों का खजाना होता है और कचरी के कई स्वास्थ्य लाभ (Kachri ke fayde) भी होते हैं. कुछ लोग इसे देखकर कुंदरू, परवल भी समझ बैठते हैं. मुख्य रूप से ये सब्जी आपको राजस्थान, एमपी में मिल जाएगी. कचरी (Cucumis callosus) सब्जी के फायदों के बारे में बता रही हैं न्यूट्रिशनिस्ट लवनीत बत्रा.
कचरी सब्जी के फायदे (Wild melon Benefits)
1. कचरी की सब्जी खाने से भूख बढ़ती है. ऐसे में जिन लोगों को भूख कम लगती है, उन्हें इस सब्जी का सेवन करना फायदेमंद हो सकता है. कचरी को भोजन में शामिल करने या साइड डिश के रूप में इसका सेवन करने से भूख के स्तर में सुधार करने में मदद मिल सकती है.
2. कचरी में मूत्रवर्धक गुण होते हैं. यह मूत्र उत्पादन को बढ़ावा दे सकती है. शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में मदद कर सकती है. यदि आप चाहते हैं कि आपकी किडनी हमेशा हेल्दी बनी रहे तो आप कचरी का सेवन कर सकते हैं. यह शरीर की नेचुरल डिटॉक्सिफिकेशन प्रॉसेस का समर्थन करने के लिए फायदेमंद हो सकती है.
