Does Tea Slow Down Aging: पूरी दुनिया में चाय सबसे ज्यादा पसंद की जाने वाली मॉर्निंग ड्रिंक है. भारत में अधिकतर लोगों के दिन की शुरुआत चाय की चुस्की के साथ होती है. चाय पीने से लोगों के शरीर में नई ताजगी आती है और सर्दी से राहत मिलती है. कई लोग चाय को नुकसानदायक भी मानते हैं, लेकिन एक हालिया रिसर्च में चाय को लेकर चौंकाने वाली बात सामने आई है. इस रिसर्च में पता चला है कि रोज 3 कप चाय पीने से उम्र बढ़ने की रफ्तार धीमी हो सकती है और लोग लंबी उम्र तक जवां रह सकते हैं. यह स्टडी चीन के वैज्ञानिकों ने की है.
अर्थ डॉट कॉम की रिपोर्ट के मुताबिक नई रिसर्च से पता चला है कि चाय पीने से लोगों को न केवल आराम मिलती है, बल्कि यह बायोलॉजिकल एजिंग की प्रक्रिया को भी धीमा कर सकती है. अगर आप प्रतिदिन तीन कप चाय पीते हैं, तो यह आपके लाइफस्पैन को बढ़ाने में मदद कर सकती है. विशेष रूप से काली चाय यानी ब्लैक टी को इसके फायदों के लिए जाना जाता है. ब्लैक टी में हार्ट, आंतों और ब्रेन हेल्थ को बेहतर बनाने के गुण होते हैं. शोधकर्ताओं का मानना है कि चाय में मौजूद कुछ तत्व उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा कर सकते हैं.
यह स्टडी चीन के सिचुआन यूनिवर्सिटी के शोधकर्ताओं ने की थी और इसमें ब्रिटेन व चीन से दो ग्रुप्स को शामिल किया गया था. इस अध्ययन में ब्रिटेन के 5,998 लोग थे, जिनकी उम्र 37 से 73 साल के बीच थी. जबकि इस स्टडी में चीन के 7931 लोग शामिल थे, जिनकी उम्र 30 से 79 साल के बीच थी. रिसर्च करने वाले वैज्ञानिकों ने इन लोगों से उनकी चाय पीने की आदतों के बारे में विस्तृत जानकारी ली. इसमें पूछा गया कि वै कौन सी चाय पीते थे और प्रतिदिन कितने कप चाय पीते थे. इसके बाद शोधकर्ताओं ने कई फैक्टर्स का आकलन किया, ताकि वे जैविक उम्र का अनुमान लगा सकें.
द लैंसेट रीजनल हेल्थ में पब्लिश हुई इस रिसर्च मे दर्शाया गया कि जो लोग रोज चाय पीते थे, उनकी बायोलॉजिकल एज धीमी थी. अध्ययन में पाया गया कि जो लोग प्रतिदिन तीन कप चाय पीते थे, वे सबसे अधिक एंटी-एजिंग लाभ प्राप्त कर रहे थे. शोधकर्ताओं के अनुसार चाय पीने के दौरान जो पोलिफेनॉल्स मिलते हैं, वे गट माइक्रोबायोटा पर काफी असर डालते हैं. यह प्रभाव उम्र के साथ होने वाले बदलावों जैसे इम्यूनिटी, मेटाबोलिज्म और संज्ञानात्मक कार्यों को प्रभावित कर सकता है. इस अध्ययन में यह भी देखा गया कि जो लोग चाय पीना छोड़ चुके थे, उनके शरीर में जैविक उम्र बढ़ने की प्रक्रिया तेज हो गई थी.
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FIRST PUBLISHED : December 11, 2024, 09:34 IST
