पश्चिम चम्पारण. शतावरी का उपयोग प्राचीन आयुर्वेदिक चिकित्सा में सदियों से होता आ रहा है. यह एक भारतीय जड़ी-बूटी है, जो आमतौर पर हिमालय तथा उसके तराई क्षेत्रों में मिलती है. स्वाद में हल्की कड़वी तथा मीठी शतावरी का सेवन मुख्य रूप से दूध के साथ चूर्ण के रूप में किया जाता है. यह एक इसी जड़ी बूटी है, जिसे पुरुष ही नहीं, बल्कि महिलाओं के लिए अमृत तुल्य बताया गया है. महिलाएं इसका सेवन माहवारी की समस्या के समाधान, हार्मोनल डिसबैलेंस को सही करने, अनिद्रा, शारीरिक कमज़ोरी तथा गर्भकाल के दौरान कर सकती हैं.
शतावरी के पोषक तत्व
शतावरी में प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, फाइबर, विटामिन सी, विटामिन ई, विटामिन के, आयरन, कैल्शियम, मैंगनीज, जिंक तथा सेलेनियम जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं. इतना ही नहीं, शतावरी में फाइटोएस्ट्रोजेन तथा एंटीऑक्सीडेंट्स की भी अच्छी मात्रा पाई जाती है. इससे शरीर को ऊर्जा तथा मानसिक शांति प्रदान होती है.
महिलाओं के मुश्किल दिनों में लाभप्रद
पिछले 40 वर्षों से कार्यरत पतंजलि आयुर्वेदाचार्य भुवनेश पांडे बताते हैं कि आयुर्वेदिक पद्धति से शतावर का सेवन महिलाओं के लिए बेहद लाभप्रद हो सकता है.विशेषकर माहवारी की समस्याओं को हल करने में शतावरी का उपयोग फायदेमंद होता है.दरअसल, इसके सेवन से माहवारी के दौरान होने वाले दर्द एवं ऐंठन से राहत मिलती है.साथ ही यह मुश्किल दिनों में होने वाली शारीरिक कमजोरी को भी दूर करता है.यह मेनोपॉज के दौरान हार्मोन में होने वाले परिवर्तनों को संतुलित रखता है, जिससे गर्मी का एहसास, मूड स्विंग एवं अन्य समस्याओं से राहत मिलती है.
हार्मोनल बैलेंस बनाकर स्ट्रेस को करता है दूर
एंटी ऑक्सीडेंट से भरपूर शतावरी में अवसाद रोधी गुण पाए जाते हैं.अश्वगंधा के साथ इसके सेवन से स्ट्रेस तथा एंजाइटी को बढ़ाने वाले हार्मोन ‘कोर्टिसोल’ में कमी आती है, जिससे महिलाएं मानसिक रूप से स्वस्थ्य रहती हैं. इतना ही नहीं, इसके एंटीऑक्सीडेंट गुण शरीर के इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाते हैं, जिससे हार्मोनल असंतुलन से लड़ने की क्षमता में वृद्धि होती है.
गर्भवती महिलाओं के लिए उपयोगी
जानकार बताते हैं कि गर्भवती महिलाओं के लिए शतावरी का सेवन अत्यंत फायदेमंद होता है. दरअसल, इसमें मौजूद फोलेट इसे गर्भवती महिलाओं तथा उनके भ्रूण दोनों के लिए लाभकारी बनाती है. यही कारण है कि कई आयुर्वेद विशेषज्ञ गर्भावस्था के दौरान महिलाओं को शतावरी का सेवन करने की सलाह देते हैं.
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FIRST PUBLISHED : January 8, 2025, 08:26 IST
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