गर्मियों के मौसम में अब भरतपुर के लोगों को कांजी बड़ा ने अपना दीवाना बना रखा है. इनका स्वाद ऐसा है कि जिसे खाने के लिए लोग खींचे चले आते हैं. यह कांजी बड़ा चौरा की दाल से बनाई जाती है, जिसकी गर्मियों के टाइम पर अधिक डिमांड रहती है.
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चौरा की दाल का बना ये डिश गर्मी में लू से करेगा बचाव, पेट की समस्या में कारगर
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