पलामू: आज के समय में लोगों की लाइफ स्टाइल तेजी से बदल रही है, जिसका असर सेहत पर भी पड़ता है. इन दिनों हर तीन लोगों में एक को बीपी, शुगर और थायराइड जैसी बीमारी देखने मिलती है. इससे बचाव के लिए लोग तमाम उपाय करते हैं. लेकिन, आज हम आपको किचन में रखे एक मसाले का कमाल बताते हैं. ये मसाला कई बीमारियों के इलाज में रामबाण की तरह है.
सब्जियों में धनिया के पत्ते से लेकर बीज का उपयोग होता है. धनिया का बीज सेहत के लिए कई रूप में लाभदायक होता है. इसके नियमित सेवन से थायराइड जैसे बीमारी को भी रोक सकते हैं. आयुर्वेद के जानकार पुरुषार्थी पवन आर्य ने Local 18 को बताया की धनिया एक औषधीय गुणों वाला मसाला है. इसका नियमित इस्तेमाल करने से थायराइड ठीक हो सकता है.
ऐसे करें इस्तेमाल
आगे बताया कि धनिया के बीज को रात भर पानी में भिगोकर रखें. इसके बाद अगले दिन सुबह इसके पानी को पी सकते हैं. गर्मी के मौसम में इसे पीने से कई बीमारियों को दूर किया जा सकता है. वहीं, शरद ऋतु में इसके पानी को हल्का गर्म कर पिएं. ये काफी लाभदायक है, जो पाचन तंत्र को मजबूत करता है. बीपी, शुगर को कंट्रोल करता है. धनिया के बीज में विटामिन सी और विटामिन ए होता है.
एक और तरीका
पवन ने बताया कि इसका एक और तरीके से पानी तैयार कर सकते हैं. इसके लिए दो कप पानी को गर्म कर एक चम्मच धनिया मिक्स करें. 10 से 15 मिनट में ये पानी का रंग बदलने लगेगा. इसके बाद गैस से उतारकर इसे ठंडा होने दें. इस पानी को हर सुबह खाली पेट सेवन करें.
धनिया के इस्तेमाल से मिलेगा स्वास्थ्य लाभ
बताया कि धनिया के इस्तेमाल करने से किडनी फिल्ट्रेशन होता है. गैस, कब्ज जैसी समस्या को दूर करता है. धनिया के पानी का नियमित सेवन करने से ब्लड शुगर कंट्रोल रहता है. धनिया के पानी में सभी तरह के एंटीऑक्सीडेंट्स पाए जाते हैं, जो शरीर को सुंदर बनाते हैं. इसका पानी पीने से इन्फेक्शन जैसी समस्या से निजात मिलती है. ये वजन घटाने में भी मदद करता है. एक तरह से कह सकते हैं कि धनिया का पानी डिटॉक्स ड्रिंक है, जो शरीर के टॉक्सिन्स को बाहर निकालता है. इसमें मौजूद फाइबर कई रूप में लाभदायक होता है. महिलाओं में होने वाली लिकोरिया बीमारी के लिए भी लाभदायक है.
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FIRST PUBLISHED : May 21, 2024, 07:31 IST
Disclaimer: इस खबर में दी गई दवा/औषधि और स्वास्थ्य से जुड़ी सलाह, एक्सपर्ट्स से की गई बातचीत के आधार पर है. यह सामान्य जानकारी है, व्यक्तिगत सलाह नहीं. इसलिए डॉक्टर्स से परामर्श के बाद ही कोई चीज उपयोग करें. Local-18 किसी भी उपयोग से होने वाले नुकसान के लिए जिम्मेदार नहीं होगा.
