सर्दी में गर्मी का अहसास देता है ये अनाज, आयरन, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस से भरपूर

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आयुर्वेदिक डॉक्टर किशन लाल ने बताया कि बाजरे आयरन, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस, और विटामिन बी की भरपूर मात्रा होती है. यह एंटीऑक्सिडेंट्स का भी अच्छा स्रोत है. इसके अलावा इसमें फाइबर की मात्रा अधिक होती है, जिससे पाचन तंत्र स्वस्थ रहता है. यह अनाज न केवल स्वास्थ्य के लिए लाभकारी है, बल्कि खेती के लिए भी उपयोगी है, क्योंकि यह कम पानी और प्रतिकूल परिस्थितियों में भी अच्छी उपज देता है.