बोकारो. हमारे किचन में पाया जाने वाला अजवाइन बेहतरीन सुपर फूड है, जो विभिन्न स्वास्थ्य समस्याओं को दूर करने में कारगर है. ऐसे में बोकारो के वरिष्ठ आयुर्वेदिक चिकित्सक राजेश पाठक (पतंजलि आयुर्वेद और शुद्धि आयुर्वेद में 16 से अधिक वर्षों का अनुभव ) ने लोकल 18 को बताया कि अजवाइन हमारे लिए बहुत ही लाभदायक है. यह पेट संबंधित समस्या के अलावा बदन दर्द ,सर्दी खांसी और बीमारियों के रकथाम में मदद करता है
पाचन तंत्र को बनाए मजबूत
आजकल पेट संबंधित समस्या जैसे बदहजमी ,भूख की कमी और गैस कि समस्या लोगों में बहुत ही आम हो गई है. ऐसे में दिन में एक बार 1 से 3 ग्राम अजवाइन और 1 ग्राम सेंधा नमक को मिलकर गर्म पानी के साथ सेवन करने से पेट संबंधित समस्याएं कम होती है और हमारा पाचन तंत्र भी मजबूत होता है
महिलाओं के लिए फायदेमंद
अजवाइन महिलाओं के लिए बहुत ही फायदेमंद है, क्योंकि महिलाओं को मासिक धर्म से पहले तेज दर्द की समस्या होती है. ऐसे में अजवाइन मैं मौजूद गुणकारी तत्व तेज दर्द कि समस्या से राहत प्रदान करता है. वहीं अगर नई माता डिलीवरी के बाद अजवाइन का सेवन करती है , तो यह शरीर से दूषित पदार्थ को निकलने में भी मदद करती है. इसके लिए अजवाइन को भूनकर हल्दी के साथ या काढ़ा के रूप में सेवन कर सकते हैं
सर्दी खांसी की समस्या में कारगर
बदलते मौसम के साथ सर्दियों में खास तौर सर्दी खांसी की समस्या लोगों को खूब परेशान करती है. ऐसे में अजवाइन सर्दी – खांसी का सबसे असरदार इलाज माना जाता है. इसके लिए अजवाइन को हल्का भुनकर ,चुटकी भर हल्दी पाउडर के साथ मिलाकर सेवन करें और ऊपर से एक दो घूट गर्म पानी पिए तो सर्दी-खांसी कि समस्या दूर होती हैं और शरीर को राहत प्राप्त होता है
बदन दर्द में राहत
बदन दर्द में अजवाइन बहुत ही कारगर औषधि है. इसमें मौजूद एंटी-इन्फ्लेमेटरी गुण दर्द को कम करने और शरीर को आराम देने में मदद करते हैं. ऐसे में अजवाइन को गर्म पानी में उबालकर इसका काढ़ा बनाएं और दिन में एक बार इसका सेवन करने से शरीर के दर्द से राहत मिलेगा
श्वसन तंत्र को साफ करने में मदद
अजवाइन से अस्थमा और सांस की तकलीफ जैसी समस्याओं को कम करने में सहायक होता है, क्योंकि अजवाइन में एंटी-बैक्टीरियल और एंटी-ऑक्सीडेंट गुण होते हैं, जो सांस संबंधी समस्या को दूर करने में सहायक होती है. इसलिए गर्म पानी में 1-2 चम्मच अजवाइन डालकर पानी से निकालता भाप लें तो यह सांस संबंधित समस्या को दूर करने मदद करता है.
अजवाइन से पाइल्स के मरीज करें परहेज
पाइल्स से संबंधित मरीज को अजवाइन के सेवन से बचना चाहिए, क्योंकि इसकी तसीर गर्म होती है और पाइल्स के मरीजों कि समस्या और बढ़ सकती है .
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FIRST PUBLISHED : December 14, 2024, 13:07 IST
Disclaimer: इस खबर में दी गई दवा/औषधि और स्वास्थ्य से जुड़ी सलाह, एक्सपर्ट्स से की गई बातचीत के आधार पर है. यह सामान्य जानकारी है, व्यक्तिगत सलाह नहीं. इसलिए डॉक्टर्स से परामर्श के बाद ही कोई चीज उपयोग करें. Local-18 किसी भी उपयोग से होने वाले नुकसान के लिए जिम्मेदार नहीं होगा.
