Healthy Drinks To Fight Iron Deficiency: गर्मियों के मौसम में शरीर में पानी की कमी के साथ-साथ आयरन की कमी एक आम समस्या रहती है. जिसकी वजह से थकान, कमजोरी और चक्कर आने जैसी दिक्कतें हो सकती हैं. दरअसल, शरीर में आयरन की कमी से हीमोग्लोबिन(hemoglobin) का स्तर गिरने लगता है और शरीर के अंगों तक पर्याप्त ऑक्सीजन नहीं पहुंच पाती. इस स्थिति को एनीमिया(anemia) भी कहा जाता है. डॉक्टर्स ऐसी स्थिति में आयरन सप्लीमेंट लेने और आयरन रिच फूड को डाइट में शामिल करने की सलाह देते हैं. हालांकि, कई लोग आयरन रिच फूड तो खाते हैं, लेकिन फिर भी उनमें एनीमिया की परेशानी रह जाती है.
दरअसल, नेशनल हार्ट, लंग एंड ब्लड इंस्टीट्यूट के अनुसार, विटामिन C की मात्रा बढ़ाने से शरीर को आयरन को बेहतर तरीके से अवशोषित करने में मदद मिल सकती है. इसलिए आयरन के साथ विटामिन सी का कॉम्बिनेशन बहुत जरूरी है. ऐसे में आज हम आपको बता रहे हैं 5 ऐसे हेल्दी और रिफ्रेशिंग समर ड्रिंक्स के बारे में, जो आयरन और विटामिन सी की कमी को दूर करने में आपकी मदद कर सकते हैं.
आयरन की कमी दूर करने वाले ड्रिंक्स–
आंवला जूस
आंवला यानी इंडियन गूजबेरी विटामिन C से भरपूर होता है, जो आयरन को शरीर में बेहतर तरीके से अवशोषित करने में मदद करता है. रोजाना एक गिलास आंवला जूस पीने से हीमोग्लोबिन का स्तर बेहतर होता है.
चुकंदर की कांजी-
चुकंदर आयरन का अच्छा स्रोत होता है. गर्मियों में बनने वाली पारंपरिक कांजी, जिसे सरसों के बीजों और चुकंदर से फर्मेंट किया जाता है, स्वाद में भी बेहतरीन होती है और आयरन की मात्रा भी बढ़ाती है.
सत्तू शरबत
सत्तू को गर्मियों का सुपरफूड कहा जाता है. यह न केवल शरीर को ठंडक पहुंचाता है बल्कि आयरन, प्रोटीन और फाइबर से भरपूर होता है. नींबू और मसालों के साथ सत्तू शरबत पीना पोषण और ताजगी देता है.
इसे भी पढ़ें:Low BP Home Remedies: अचानक गिरता है ब्लड प्रेशर? जानें खुद को ठीक रखने का आयुर्वेदिक तरीका, असरदार हैं ये घरेलू उपाय
अनार का जूस–
अनार स्वादिष्ट होने के साथ-साथ आयरन से भरपूर होता है. इसका नियमित सेवन शरीर में खून की कमी को दूर करता है और त्वचा को भी निखारता है.
गन्ने का रस-
गन्ने का रस शरीर में आयरन की स्थिरता बनाए रखने में मदद करता है. यह बच्चों के लिए भी स्वादिष्ट और फायदेमंद ड्रिंक है, जो एनर्जी और ताजगी, दोनों देता है.
गर्मियों में आयरन की कमी से बचने के लिए इन हेल्दी ड्रिंक्स को अपनी डेली डाइट में जरूर शामिल करें. साथ ही विटामिन C रिच फल जैसे संतरा और कीवी का भी सेवन करें, जिससे आयरन का अवशोषण बेहतर हो सके. गर्मियों में खुद को हाइड्रेट रखना भी उतना ही जरूरी है, जितना हेल्दी डाइट लेना.
