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Health Benefits of Garlic: सुबह खाली पेट कच्चा लहसुन खाने से सर्दियों में कई गजब के फायदे मिल सकते हैं. लहसुन की तासीर गर्म होती है और इसका सेवन करने से सर्दी-खांसी से राहत मिल सकती है और इम्यून सिस्टम मजबूत हो सकता है.
Lahsun Ke Ayurvedic Fayde: सर्दियों के मौसम में जुकाम, खांसी और फ्लू जैसी समस्याएं बेहद कॉमन हैं. हर उम्र के लोग ठंड के मौसम में इन परेशानियों का शिकार हो जाते हैं. इस मौसम में ब्लड प्रेशर और कोलेस्ट्रॉल की समस्या भी बढ़ जाती है. लोगों को सर्दियों में ज्यादा दवाएं लेने की जरूरत पड़ती है. अगर आप इस मौसम में देसी चीजों का सेवन शुरू कर दें, तो आपकी कई समस्याएं दूर हो सकती हैं. ऐसी ही एक फायदेमंद चीज लहसुन (Garlic) है. लहसुन में औषधीय गुणों का भंडार होता है और इसका सेवन करने से सेहत को जबरदस्त फायदे मिल सकते हैं.
हेल्थलाइन की रिपोर्ट के मुताबिक लहसुन खाने से हमारा इम्यून सिस्टम मजबूत हो जाता है और इससे ठंड के मौसम में जुकाम, खांसी और फ्लू से बचाव करने में मदद मिलती है. 2016 की एक रिसर्च बताती है कि लहसुन का अर्क का सही मात्रा में सेवन करने से लोगों को सर्दी-जुकाम और खांसी से राहत मिल सकती है. कई स्टडीज से पता चलता है कि लहसुन में एंटीवायरल गुण हो सकते हैं, जो फ्लू समेत कई वायरस से लड़ने में सक्षम होते हैं. लहसुन खाने से फ्लू और कॉमन कोल्ड जैसी बीमारियों को कम करने में मदद मिलती है. रोज लहसुन का सेवन किया जाए, तो इन परेशानियों से बचाव भी हो सकता है.
वर्ल्ड हेल्थ ऑर्गनाइजेशन (WHO) के आंकड़े बताते हैं कि हार्ट से जुड़ी बीमारियों की एक बड़ी वजह हाई ब्लड प्रेशर होता है. इसे हाइपरटेंशन भी कहा जाता है. खास बात यह है कि रोज लहसुन खाने से ब्लड प्रेशर कम करने में मदद मिल सकती है. साल 2020 के एक मेटा एनालिसिस में पाया गया कि लहसुन का नियमित सेवन करने से हार्ट डिजीज का खतरा 16 से 40% तक कम हो सकता है. विश्लेषण में पाया गया कि लहसुन का असर बीपी की दवाओं की तरह होता है और इसके साइड इफेक्ट भी काफी कम होते हैं. लहसुन बीपी को बढ़ाने वाले हॉर्मोन पर लगाम लगा देता है, जिससे लोगों को राहत मिलती है.
लहसुन ब्लड प्रेशर ही नहीं, बल्कि हाई कोलेस्ट्रॉल से भी राहत दिलाने में कारगर हो सकता है. 2018 की एक रिसर्च से पता चलता है कि लहसुन शरीर में जमे गंदे कोलेस्ट्रॉल को कम कर सकता है. 2 महीने तक लगातार लहसुन खाने से बैड कोलेस्ट्रॉल करीब 10 पर्सेंट कम हो सकता है. कई स्टडी में दावा किया गया है कि लहसुन खाने से लोगों को लंबी जिंदगी जीने में मदद मिल सकती है. 2019 की एक रिसर्च के अनुसार जो लोग कम से कम साप्ताहिक रूप से लहसुन का सेवन करते हैं, वे उन लोगों की तुलना में अधिक समय तक जीवित रहते हैं, जो सप्ताह में एक बार से कम लहसुन का सेवन करते हैं.
