गर्मी के सीजन में गर्मी से बचने के लिए मुरब्बे का नियमित सेवन काफी गुणकारी माना जाता है. वैसे तो मुरब्बे कई प्रकार के होते हैं. लेकिन, कुछ खास तरह के मुरब्बे ऐसे हैं, जो गर्मी से तो बचाते ही हैं. साथ ही ये कई बीमारियों को भी दूर करते हैं. विशेषज्ञ मानते हैं कि गुलकंद,कच्चा आम, सफेद प्याज का मुरब्बा पीने से शरीर स्वस्थ रहता है.
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