हिमांशु गुप्ता ने बताया कि बांदा जिले में सोहन हलुआ की शुरुआत दादाजी ने की थी. उन्हीं के नाम से दुकान का नाम भी रखा गया है. यह दुकान लगभग 125 साल पुरानी है. सोहन हलवा तैयार करने के लिए कटिया गेहूं का आटा बनाते हैं. उसके साथ मेवा के और शुद्ध देसी घी को मिलाकर तैयार किया जाता है. अगर इसकी रेट की बात की जाए तो 560 रूपए प्रति किलो है.
Source link
बांदा में यहां मिलेगा लजीज सोहन हलवा, 125 वर्षो से स्वाद का क्रेज है बरकरार
- Advertisement -
