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How to Live Longer Like Japanese: दुनिया में सबसे अधिक हेल्दी और फिट जापानी लोग होते हैं. ये लोग सबसे ज्यादा जिंदा भी रहते हैं. आखिर इसका क्या कारण है. अगर आप भी यह बात जानना चाहते हैं तो यहां पढ़ें.
जापानी लोग क्यों जीते हैं इतने दिनों तक.
हाइलाइट्स
- जापानी लोग हम से अलग तरह से खाते हैं.
- उनका खाना बनाने का तरीका भी बिल्कुल अलग है.
- वे ज्यादातर हरी सब्जियों का सेवन करते हैं.
How to Live Longer Like Japanese: क्या कभी आपने सोचा है कि जापान के लोग इतने फिट और हेल्दी क्यों होते हैं, उन्हें ज्यादा बीमारी क्यों नहीं लगती, वे ज्यादा दिनों तक क्यों जीते हैं. आज भी इस धरती पर सबसे ज्यादा दिनों तक जीने वाले लोगों में जापानी हैं. जबकि वही धरती सबके लिए है और वही भोजन वहां भी मिलता है तो वे लोग इतना क्यों जीवित रहते हैं. जापानी लोगों पर कई रिसर्च हो चुकी हैं. नेचर जर्नल के मुताबिक जापानी लोगों में हार्ट डिजीज और कैंसर भी कम होता है. वहीं इंफेक्शन वाली बीमारी भी सबसे कम जापानी लोगों को ही होती है. इसके कई कारण हैं. जापानी लोग सैचुरेटेड फैटी एसिड बहुत कम खाते हैं. इसकी जगह वे मेराइन n-3 पोलीअनसैचुरेटेड फैटी एसिड का सेवन ज्यादा करते हैं. इसके साथ ही वे प्लांट फूड, सोयाबींस, बिना चीनी वाले पेय पदार्थ और मछली का सेवन ज्यादा करते हैं. अगर इनकी आदतों को अपना लिया जाए तो आप भी इनकी तरह जिंदगी जी सकते हैं.
जापानी लोगों की 6 आदतों को अपनाएं
1. सब्जियों का सेवन ज्यादा-जापानी लोग हम लोगों की तरह चावल, रोटी का सेवन न के बराबर करते हैं. इनकी जगह ये लोग हरी सब्जियों का ज्यादा सेवन करते हैं. अगर आप भी अपने भोजन का आधा हिस्सा हरी पत्तीदार सब्जियों से भरे तो इसका कमाल का असर होगा.
2. रेगुलर एक्सरसाइज-जापानी लोगों के पास चाहे जितना भी काम हो, वे हर रोज टहलना, जॉगिंग करना या रनिंग करना नहीं भूलते. किसी न किसी तरह उनकी फिजिकल एक्टिविटी होती ही रहती है.
3. खाना बनाने का अलग तरीका-जापानी लोग हम लोगों की तरह खाना नहीं बनाते. हम लोग खाने की पौष्टिकता को लगभग नष्ट कर देते हैं. जापानी लोग किसी भी फूड को कम से कम पकाते हैं. ये लोग खाना को आग पर फ्राई करने के बजाय भाप में पकाने, फर्मेंट करने या धीरे-धीरे धीमी आंच पर खाना बनाते हैं जिसके कारण किसी भी चीज की पौष्टिकता नष्ट नहीं होती.
4. सूप का ज्यादा सेवन-हमारे देश में लिक्विड डाइट का बहुत कम सेवन किया जाता है. जापानी ज्यादा से ज्यादा चीजों का सूप बनाकर पिया जाता है. इन लोगों के कल्चर में खाना खाने से पहले एक कटोरा सूप पीने का चलन है. मुख्य भोजन इनका बहुत कम होता है. इससे इनको ज्यादा भूख नहीं लगती.
5. अलग तरह की चाय-जापानी लोग नियमित रूप से माचा चाय पीते हैं. इसके अलावा ये लोग ग्रीन टी पीते हैं. वहां हम लोगों की तरह दूध वाली चाय नहीं चलती.
6. मीट कम मछली ज्यादा-जापानी लोग मीट न के बराबर खाते हैं. इसके बजाय ये लोग मछली ज्यादा खाते हैं. मछली को भी ये लोग सब्जियों के साथ खाते हैं ताकि फाइबर भरपूर मिल सके.
7. फ्रेश फूड-जापान में पहले से तैयार फूड का ज्यादा चलन नहीं है. ये लोग ज्यादातर घर में तत्काल खाना बनाकर खाते हैं. उसी समय बनाते हैं और उसी समय खा लेते हैं. जापानी लोग दिन भर एक्टिव रहते हैं.
January 14, 2025, 17:25 IST
जापानी लोगों की तरह खाएंगे-पिएंगे तो 100 साल तक जिएंगे, 7 आदतों को अपना लें
