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इस संबंध में शेख भिकारी मेडिकल कॉलेज अस्पताल हजारीबाग के आयुष विभाग में पदस्थापित डॉक्टर मकरंद मिश्रा (BAMS, राजकीय आयुर्वेदिक कॉलेज बेगूसराय बिहार, अनुभव 25 वर्ष) बताते हैं कि तिल औषधीय गुणों से भरपूर है. इसमें प्रोटीन, मैग्नीशियम, कॉपर, कैल्शियम, फाइबर और आयरन जैसे कई पोषक तत्व पाए जाते हैं. इसका सेवन करना काफी फायदेमंद माना जाता है. खास कर ठंड के दिनों में इसका सेवन अवश्य करना चाहिए.
