श्रीनगर गढ़वाल: पैशन फ्रूट (कृष्णा फल) को एक बेहद स्वास्थ्यवर्धक फल माना जाता है, लेकिन इसके फायदों का विस्तार केवल फल तक सीमित नहीं है. इसकी पत्तियाँ भी पोषण से भरपूर हैं और कई औषधीय गुणों के लिए जानी जाती हैं. पैशन फ्रूट में विटामिन ए, सी, पोटैशियम और आयरन प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं, जो शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत बनाने और समग्र स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद करते हैं.
गढ़वाल विवि के उद्यानिकी विभाग के शोधार्थी ईश्वर सिंह ने लोकल 18 को बताया कि पैशन फ्रूट की पत्तियों में भी फल की तरह पोषक तत्व और विटामिन सी भरपूर होती हैं, जिनका नियमित सेवन शरीर के लिए अत्यधिक लाभकारी हो सकता है. इन पत्तियों को सब्जी के रूप में भी खाया जा सकता है, और इससे शरीर को आवश्यक विटामिन्स व एंटीऑक्सीडेंट्स मिलते हैं जो ऊर्जा प्रदान करते हैं.
डायबिटीज मरीजों के लिए फायदेमंद
ईश्वर सिंह के अनुसार, पैशन फ्रूट की पत्तियाँ डायबिटीज के मरीजों के लिए विशेष रूप से लाभकारी हो सकती हैं. पत्तियों का जूस या काढ़ा बनाकर सेवन करने से ब्लड शुगर को नियंत्रित किया जा सकता है. इनमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स और पोषक तत्व डायबिटीज के प्रभावों को कम करने में सहायक होते हैं, जिससे मरीजों को लंबे समय तक फायदा मिल सकता है.
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गैस और लिवर की समस्याओं के लिए भी उपयोगी
पैशन फ्रूट की पत्तियों का जूस पेट और लिवर की समस्याओं में भी प्रभावी है. जिन लोगों को गैस, अपच, या लिवर से संबंधित विकार हैं, उनके लिए पत्तियों और फल का सेवन काफी लाभदायक हो सकता है. इसके प्राकृतिक गुण पाचन तंत्र को मजबूत बनाने और लिवर की सेहत को सुधारने में मदद करते हैं. नियमित सेवन से इन समस्याओं में राहत पाई जा सकती है.
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FIRST PUBLISHED : September 25, 2024, 13:58 IST
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