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प्रोटीन से भरपूर चॉकलेट बॉल्स एक हेल्दी स्नैक है, जिसे ओट्स, ड्राय फ्रूट्स, प्रोटीन पाउडर, खजूर और डार्क चॉकलेट से बनाया जा सकता है. यह सभी के लिए बेहतरीन है.
चॉकलेट बॉल्स बनाने की रेसिपी.
हाइलाइट्स
- प्रोटीन से भरपूर चॉकलेट बॉल्स हेल्दी स्नैक हैं.
- इन्हें ओट्स, ड्राय फ्रूट्स, प्रोटीन पाउडर, खजूर और डार्क चॉकलेट से बनाएं.
- ये बॉल्स बच्चों और बड़ों दोनों के लिए बेहतरीन स्नैक ऑप्शन हैं.
आजकल की तेज जिंदगी में हेल्दी रहना और फिटनेस बनाए रखना एक बड़ी चुनौती बन गया है. खासकर जब बात बच्चों और बड़ों दोनों की सेहत की हो. अक्सर हमें हेल्दी स्नैक के विकल्प नहीं मिलते और हम बाजार की अनहेल्दी चीजों की तरफ झुक जाते हैं. लेकिन आज हम आपको बताने जा रहे हैं एक ऐसी हेल्दी रेसिपी जो न केवल स्वाद में जबरदस्त है, बल्कि पोषण से भी भरपूर है. यह रेसिपी है, प्रोटीन से भरपूर चॉकलेट बॉल्स. इसे आप सिर्फ 5-6 चीजों से आसानी से घर पर बना सकते हैं और यह बच्चों से लेकर बड़ों तक सभी के लिए एक बेहतरीन स्नैक ऑप्शन है.
सामग्री (Ingredients)
ड्राय फ्रूट्स (बादाम, काजू, अखरोट आदि) – ½ कप
प्रोटीन पाउडर – 2 स्कूप (कोई भी फ्लेवर जो आप पसंद करें, जैसे चॉकलेट या वेनिला)
खजूर (डेट्स) – 1 कप (बीज निकाले हुए)
दूध – जरूरत अनुसार, पेस्ट बनाने के लिए
डार्क चॉकलेट (50% या उससे ज्यादा) – 1 कप, पिघली हुई
रेसिपी मेथड (Recipe Method)
1. सबसे पहले रोल्ड ओट्स, ड्राय फ्रूट्स, प्रोटीन पाउडर और खजूर को एक मिक्सर या ग्राइंडर में डालें.
2. इसमें थोड़ा-थोड़ा दूध डालते जाएं जब तक कि यह एक स्मूद पेस्ट में बदल जाए.
3. अब इस मिश्रण से छोटे-छोटे बॉल्स बना लें. यह बॉल्स न बहुत सख्त हों और न ही चिपचिपे.
4. इसके बाद पिघली हुई डार्क चॉकलेट में इन बॉल्स को डुबोएं ताकि उन पर एक कोटिंग बन जाए.
5. अब इन बॉल्स को फ्रिज में रखें ताकि चॉकलेट सेट हो जाए. लगभग 30 मिनट में यह तैयार हो जाएंगी.
फायदे (Benefits)
क्यों शामिल करें इस रेसिपी को अपने डाइट में?
अगर आप जिम जाते हैं या फिटनेस का ध्यान रखते हैं, तो यह प्रोटीन बॉल्स आपके लिए एक बेहतरीन प्री या पोस्ट वर्कआउट स्नैक है. वहीं बच्चे जब मीठा खाने की जिद करें तो ये चॉकलेट बॉल्स एक हेल्दी विकल्प हो सकती हैं. इन्हें आप लंचबॉक्स में भी पैक कर सकते हैं या ऑफिस स्नैक के रूप में रख सकते हैं. स्वस्थ रहने के लिए आपको स्वाद का समझौता नहीं करना पड़ता. ये प्रोटीन से भरपूर चॉकलेट बॉल्स इसका बेहतरीन उदाहरण हैं. तो अगली बार जब आपको कुछ मीठा खाने का मन हो या हेल्दी स्नैक चाहिए, तो यह आसान और स्वादिष्ट रेसिपी जरूर आजमाएं. आप खुद भी फिट रहेंगे और अपने परिवार को भी फिट रख पाएंगे.
विविधा सिंह न्यूज18 हिंदी (NEWS18) में पत्रकार हैं. इन्होंने दिल्ली यूनिवर्सिटी से पत्रकारिता में बैचलर और मास्टर्स की डिग्री हासिल की है. पत्रकारिता के क्षेत्र में ये 3 वर्षों से काम कर रही हैं. फिलहाल न्यूज18…और पढ़ें
विविधा सिंह न्यूज18 हिंदी (NEWS18) में पत्रकार हैं. इन्होंने दिल्ली यूनिवर्सिटी से पत्रकारिता में बैचलर और मास्टर्स की डिग्री हासिल की है. पत्रकारिता के क्षेत्र में ये 3 वर्षों से काम कर रही हैं. फिलहाल न्यूज18… और पढ़ें